Dolce con le uova russo Il tcheurek è il tipico dolce pasquale russo: si consuma in tutte le ex repubbliche sovietiche e in molti paesi dell’Est Europa. Questo dolce è, di fatto, un tipo di pan brioches! INGREDIENTI 500 gr di farina bianca 80 gr di mandorle tagliate a scaglie o sesamo in chicchi…
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La cheese cake della Serbia La gibanica o ghibanizza: questa torta è un piatto tradizionale serbo che si prepara soprattutto per le festività come il Natale o la Pasqua. Pur essendo originario della Serbia, questo dolce è diffuso un po’ in tutti i Balcani. INGREDIENTI x 4 persone: 12 fogli di pasta fillo 250 gr…
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