I dolcetti natalizi tipici della Grecia Ogni paese d’Europa ha la sua ricetta natalizia: queste frittelle sono i dolci greci di Natale! Ricordano un po’ le nostre frittelle di Carnevale, oltre ad alcuni dolci del meridione italiano. INGREDIENTI x 4 persone: 0,5 l di miele 0,25 l di acqua 50 gr di zucchero 350…
Leggi tutto
Dolce al cucchiaio greco con cannella e miele Dolce greco a base di cannella e miele, simile al nostro tiramisù! Diciamo che questa è la versione del tiramisù della cucina della Grecia! INGREDIENTI x 4 persone: 0,8 l di latte 350 gr di zucchero 6 cucchiai di miele di acacia 3 cucchiai di maizena…
Leggi tutto
Il famoso yogurt greco con miele e noci! Lo trovate in ogni taverna greca che si rispetti, sia in Grecia che all’estero: il sontuoso yogurt bianco greco con miele e noci! INGREDIENTI x 4 persone: 400 gr di yogurt bianco greco (al 10% di sostanza grassa) 5 cucchiai di miele di acacia 120 gr…
Leggi tutto
La cotognata spagnola! Presentato di solito in quadratini scuri, simili a gelatina di frutta, il membrillo o la cotognata spagnola è un dolce tipico di Spagna: semplice da preparare e buono è perfetto per provare la mele cotogne. INGREDIENTI x 4 persone: 2 kg di mele cotogne 1,5 kg di zucchero 1 dl di acqua …
Leggi tutto
I biscotti alle mandorle di Ognissanti in Spagna! Ogni nazione europea ha la sua tradizione per Ognissanti (o per Halloween.. dipende da dove si è!). In Spagna la tradizione prevede dei deliziosi biscotti a base di mandorle e pinoli che sono tipici soprattutto della Catalogna e della regione di Valencia. INGREDIENTI x 4 persone: 500…
Leggi tutto
Realizzare il podcast di audio ricette costa lavoro e fatica, mantenerlo on line anche denaro: se tutto questo ti piace e ti è utile OFFRIMI UN CAFFè VIRTUALE!
Scopri gli altri podcast del progetto Europa Grand Tour dedicato al vivere, viaggiare e conoscere l’Europa!
Tutti i diritti riservati © 2020 – 2022
Non è possibile utilizzare quest’opera per fini commerciali, alterarla o trasformarla.