Tag: antipasti

Le ricette delle cucine d'Europa

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Frittelle salate di formaggio

Le crocchette di formaggio e prosciutto: un antipasto sfizioso! Le frittelle salate sono una tapas spagnola, un finger food piuttosto comune in Spagna, ma sono ottime anche come antipasto o per un brunch nostrano. Come “piatto tipico spagnolo” è certamente molto semplice e, forse, anche un po’ povero ma non per questo meno gustoso. Certamente ricordano…
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Tostada con pomodoro e acciughe o prosciutto crudo

La tipica colazione spagnola salata! La tostada è un tipico cibo della colazione spagnola ma è anche una tapas: insomma è uno dei piatti tipici della Spagna! Come “piatto tipico spagnolo” è certamente molto semplice e, forse, anche un po’ povero ma non per questo meno gustoso. Certamente ricorda la bruschetta italiana.. diciamo che questa…
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