LA CUCINA DELLA POLONIA
La Polonia è stata terra di conquista e passaggio per secoli: molti sono passati di qui e ciascuno ha lasciato qualcosa, anche a livello culinario!
La cucina polacca è stata quindi influenzata dalle cucine estere, le cui ricette sono state reinterpretate e inglobate nel gusto della nazione.. in particolare la cucina francese, tedesca, italiana, russa ed ebraica hanno lasciato molto nella cucina della Polonia!
La cucina polacca è molto sostanziosa e davvero gustosa: dalla zuppa di barbabietole alla torta di mele, dallo stinco di maiale ai ravioli, qui il buongustaio non ha che l’imbarazzo della scelta!
