La cucina dell’Est Europa è particolare. Innanzitutto viene catalogata così, tutta insieme, in modo forse un po’ superficiale, semplicemente perché i Paesi che dell’Est sono stati parte del così detto blocco sovietico durante la guerra fredda: vi sono però profondissime differenze tra queste nazioni a livello culinario come a livello storico.. Ad esempio la cucina slovena è fortemente influenzata dal suo passato austroungarico, quanto cioè era parte dell’impero asburgico, le influenze greche e mediorientali si fanno invece sentire scendendo verso sud.
Per questo motivo non è corretto parlare di cucina dell’Est Europa ma, piuttosto, cucine dell’Est!
Qui potete trovare le ricette più famose e gustose
delle cucine dell’est Europa!
RICETTE DELLA CUCINA DELLA REPUBBLICA SLOVACCA
RICETTE DELLA CUCINA DEI BALCANI
RICETTE DELLA CUCINA DELLA BULGARIA
RICETTE DELLA CUCINA DELLA POLONIA
RICETTE DELLA CUCINA DELLA ROMANIA
RICETTE DELLA CUCINA DELLA RUSSIA
RICETTE DELLA CUCINA DELL’UNGHERIA
