Caldeirada: la zuppa di pesce portoghese (e galiziana!)
La zuppa di pesce del Portogallo Ecco qui la versione del Portogallo e della Galizia della zuppa di pesce. Tenete presente che questa zuppa di pesce è piuttosto ricca: di solito si serve accompagnata da patate al vapore o bollite e costituisce un piatto unico. INGREDIENTI x 4 persone: 400 gr di pesci (quelli che…
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