Insalata islandese di halibut e patate
Halibut e patate: la cucina d’Islanda L’halibut è un pesce molto consumato nel nord: ecco una ricetta semplice e veloce da preparare. INGREDIENTI x 4 persone: 200 gr di patate 400 gr di halibut (in tranci, spinato) 2 cipollotti 3 cetriolini sotto aceto grandi (o una decina se sono piccoli) 1 tazza di panna acida…
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