La zuppa di pesce del Belgio Il waterzooï è la tipica zuppa belga e può essere a base di pesce o di pollo. Molto sostanziosa, accompagnata con qualche crostino di pane abbrustolito costituisce sicuramente un piatto unico. INGREDIENTI x 4 persone: 400 gr di nasello e/o merluzzo 300 gr di cozze 1 cipolla 1 porro 2 spicchi…
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Salmone in salsa di miele belga La cucina belga è poco conosciuta.. ed è un peccato perché è molto buona! Inoltre il Belgio produce le migliori birre del mondo: la qualità delle birre belghe è davvero insuperabile e accostarle alla cucina del luogo è il modo migliore per gustarle al meglio. INGREDIENTI x 4 persone: 4…
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